Atunes Tradicionales
El aceite de oliva ha sido objeto de numerosas investigaciones, ya que es fuente de ácidos grasos monoinsaturados. Según la Asociación Americana del Corazón y otras entidades internacionales, estos ácidos grasos pueden reducir los niveles de colesterol total y LDL (“malo”) en la sangre y el riesgo de padecer una enfermedad del corazón, siempre que se consuman de forma moderada y en sustitución de alimentos ricos en grasa saturada y trans.
Adicional a esto, el aceite de oliva es:
- Fuente de vitamina E: actúa como antioxidante y se requiere para mantener un adecuado estado de salud.
- Fuente de polifenoles: compuestos a los que se les ha atribuido propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
El atún Sardimar en aceite de oliva, se traduce en una excelente opción para las personas que deseen mejorar la calidad de su dieta, presenten niveles elevados de colesterol en sangre o requieran reducir su riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular; esto, por sus características nutricionales y su composición única y favorable de grasas. Para las personas con sobrepeso y obesidad, se recomienda un consumo moderado del producto.