queso del puerto
| Kcal | Prot (g) | Grasa (g) | Carb (g) |
|---|---|---|---|
| 208.40 | 6.07 | 16.96 | 9.70 |
6 porciones
*Valor por porción tomado de las Tablas de Composición de alimentos del INCAP y etiquetas de productos.
En una sartén a fuego medio, rehogue la cebolla por cinco minutos o hasta que esté suave, tanto que al pasar la cuchara por el fondo de la olla, la cebolla se mueva dejando un camino. Agregue el azúcar y sin dejar de mover cocine por otros 3 minutos o hasta que se caramelice.
Retire del calor y pase a un tazón, deje en un lugar fresco para que se enfríe rápidamente.
Una vez frío agregue el queso y bata con un tenedor para darle textura de pomada. Incorpore los demás ingredientes y mezcle hasta obtener una apariencia uniforme.
Para esta receta podemos utilizar queso Light, de esta manera aprovechamos una oportunidad de comer Dips sin el dolor de conciencia de otras ocasiones.
Ahora conseguimos en el mercado galletas integrales o con un valor calórico reducido, lo cual nos mete de lleno en las tendencias actuales de cuido personal de la salud y la figura.